Orçamento

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(WICTORY) Forno Combinado Digital – WCAA11

(WICTORY) Forno Combinado Digital – WCAA11


Descrição do produto
Características Técnicas
Capacidade de GNS : 11 GNS 1/1
Nde Refeições ( aprox. ) : 550
Alimentação : Elétrico
Tensão ( V ) : 220V ou 380V ( Trifásico )
Corrente ( A ) : 220v = 50 380v =30
Potência Instalada ( KW ) : 18,6
Consumo de Energia ( Kw/h ) : 13
Pressão de Entrada de Água ( KGF/cm ) : 0,8 – 2Kgf/cm
Conexões de Entrada de Água (BSP ) : 3/4″
Método de Instalação : Chão /Cavalete
Conexões de Saída Esgoto :1 1/4″
Frequência ( Hz ) : 60
Cordão de Alimentação : Tipo Y
Classe : I
Grau de Proteção ( I P ) : IP 14
Dimensional do Produto
Altura (mm) : 1172
Largura (mm) : 850
Profundidade (mm) :875
Altura com cavalete (mm) :1920
Dimensional da Câmara
Volume Útil da Câmara
Altura (mm) : 860Largura (mm) :350
Profundidade (mm) :650
Volume Útil (Litros) :196

Volume Total da Câmara de Cocção
Altura (mm) : 860
Largura (mm) :550
Profundidade (mm) :650
Volume Total (Litros) : 307

O Consumo de energia irá depender do tipo de alimento a ser preparado

ACESSÓRIOS QUE ACOMPANHAM O PRODUTO:
– Calha da porta;
– Calha do forno;
– Sensor de núcleo;
– Esguicho tipo revólver com suporte e mangueira de higienização;
– Mangueiras para engate na rede hidráulica e de esgoto;
– Flexível e regulador da pressão do gás (Quando a fonte de energia do equipamento for gás);

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