Orçamento

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(WICTORY) Forno Convector WCV-535 (Sem Vapor)

(WICTORY) Forno Convector WCV-535 (Sem Vapor)


Descrição do produto

Os Fornos Convectores Wictory foram desenvolvidos principalmente para confeitarias que exigem alta qualidade em convecção. Por possuir termopar, possibilita um controle preciso da temperatura na câmara de cocção que, em conjunto ao calor homogêneo, torna-se um equipamento excelente para confeitaria de produtos delicados. Esta linha de fornos foi desenvolvida para estabelecimentos menores e até mesmo residências, já que podem ser instalados em bancadas e cavaletes, além de serem monofásicos. Opção sem vapor: mantém as características originais dos alimentos, como: bolos, cupcakes, brawnies, suspiro, folhados, pudins, pizzas, pães de queijo.

Modelo: WCV-535D
Cor: Aço
Material: Aço Inoxidável AISI 430
Material das assadeiras: Alumínio
Tensão: 220 V
Consumo: 1,8 kW/h
Corrente: 12 A
Frequência: 60 Hz
Potência: 2,7 kW
Ajuste de temperatura: Até 250 Graus C
Ajuste de tempo: Até 99:99 minutos
Cordão de alimentação: Tipo Y
Controle de temperatura: Sim
Controle de tempo ajustável: Sim
Dimensões das assadeiras: 35 x 35 Cm (L x C)
Função vapor: Não
Grau de proteção: IP 14
Quantidade de bandejas: 5
Quantidade de pães por fornada: 60
Tipo de Suportes da câmara de cocção: Desmontáveis

Marca: Wictory
Conteúdo da embalagem: 1 Forno Convector, 5 Assadeiras
Dimensões aproximadas do produto: 51 x 59 x 65 cm (A x L x C)
Dimensões aproximadas da embalagem: 57 x 79 x 69 cm (A x L x C)
Peso aproximado do produto: 21 Kg
Peso aproximado da embalagem: 31 Kg

Informações Adicionais: Sem vapor mantém as características dos alimentos

Informações Importantes:

– Fique atento: As cores das imagens podem sofrer alterações devido a luminosidade, configurações do monitor e até mesmo a percepção do usuário.

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